ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଅକ୍ଟପ୍ସ
ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ
୧.ଅକ୍ଟୋପସର ପ୍ରୋଟିନ ପରିମାଣ ବହୁତ ଅଧିକ ଏବଂ ଚର୍ବି ପରିମାଣ କମ୍।
୨.ପ୍ରୋଟିନ, ଚର୍ବି, କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ, ଫସଫରସ୍, ଲୁହା, ଜିଙ୍କ୍, ସେଲେନିୟମ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଇ, ଭିଟାମିନ୍ ବି, ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର, ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ସହିତ ପରିପୂରକ ହୋଇପାରିବ।
୩.ଅକ୍ଟୋପସ୍ ବେଜୋଆର୍ ଏସିଡ୍ ରେ ଭରପୂର, ଯାହା ଥକ୍କାପଣ ପ୍ରତିରୋଧ କରିପାରେ, ରକ୍ତଚାପ କମ କରିପାରେ ଏବଂ ରକ୍ତବାହୀ ନଳୀଗୁଡ଼ିକୁ ମଜଭୁତ କରିପାରେ।
ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ରେସିପି
ଅକ୍ଟୋପସ୍ ସାଲାଡ
ଅକ୍ଟୋପସ୍ ଟେଣ୍ଟେକଲ୍ସ ଏବଂ ମୁଣ୍ଡକୁ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ କରି କାଟି ସାଲାଡ କିମ୍ବା ସେଭିଚେରେ ମିଶାନ୍ତୁ।
ଗ୍ରୀଲ୍ଡ ଅକ୍ଟୋପସ୍
ଏକ କରେଇରେ ଏକ ଚାମଚ କିମ୍ବା ଦୁଇଟି ପନିପରିବା ତେଲ ଉଚ୍ଚ ଗରମରେ ଗରମ କରନ୍ତୁ ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହା ଚମକୁ ନାହିଁ। ଅକ୍ଟୋପସ୍ ଖଣ୍ଡ ପକାଇ ଭଲ ଭାବରେ ବାଦାମୀ ଏବଂ ଖସଖସ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରାୟ 3 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ। ଅନ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱକୁ ବାଦାମୀ କରି ପ୍ରାୟ 3 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ। ଲୁଣ ମିଶାଇ ଇଚ୍ଛା ଅନୁସାରେ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ।


