ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଫୋଟିଆଓକିଆଙ୍ଗ - ବୁଦ୍ଧ କାନ୍ଥ ଉପରେ ଡେଇଁଲେ ପ୍ରିମିୟମ୍ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ଷ୍ଟି - ଫୁଜିଆନ୍ ରୋଷେଇ |

1. FO TIAO QIANG ର ଇତିହାସ |
FOTIAOQIANG, ଏହା ମିନି ସାଇ (ଫୁଜିଆନ୍ ରୋଷେଇ) ର ସାଧାରଣ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଅନେକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ରାଜ୍ୟ ଅତିଥିଙ୍କ ଟେବୁଲରେ ଦେଖାଯାଏ |ଯେପରିକି: ଆମେରିକାର ରାଷ୍ଟ୍ରପତି ରେଗାନ୍ ଏବଂ ରାଣୀ ଏଲିଜାବେଥ୍ |ଏହା ସୁଗନ୍ଧିତ ଏବଂ ଭୋକକାରୀ ଗନ୍ଧ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା |
ଥାଳିର ଉତ୍ପତ୍ତି ବିଷୟରେ ଅନେକ କାହାଣୀ ଅଛି |ସେଥିମଧ୍ୟରୁ ଏକ ସାଧାରଣ କାହାଣୀ ହେଉଛି: କଳିଙ୍ଗ ରାଜବଂଶରେ (୧ 767676), ଫୁଜୋ ବ୍ୟାଙ୍କିଙ୍ଗ ହାଉସର ଜଣେ ଅଧିକାରୀ ଜୋ ଲିଆନଙ୍କ ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ଘରେ ଭୋଜି କରିଥିଲେ, ଯାହାଙ୍କଠାରୁ ଅଧିକ ଶକ୍ତି ଥିଲା |ତାଙ୍କ ପତ୍ନୀ “ଫୁ ଶୋ କୁଆନ୍” ନାମକ ଏକ ଥାଳି ରାନ୍ଧନ୍ତି |ଜୋ ଲିଆନ୍ ଏହାର ସ୍ବାଦ ଚାଖିବା ପରେ ଏହାକୁ ପ୍ରଶଂସା କରିଥିଲେ, ତା’ପରେ କୁକର ଜେଙ୍ଗ ଚୁନ୍ଫାଙ୍କୁ ଶିଖିବାକୁ କହିଥିଲେ, ତେଣୁ ଜେଙ୍ଗ ଚୁନ୍ଫା ଅଧ୍ୟୟନ କରି ଉନ୍ନତି କଲେ |ଯେତେବେଳେ ଜେଙ୍ଗ୍ ଚୁନ୍ଫା “ଜୋ ଲିଆନ୍ ଫୁ” ଛାଡି ଏକ ସର୍ବସାଧାରଣ ଘର ଖୋଲିଲେ, ଏହି ଥାଳିଟି ହେଉଛି ପ୍ରତିନିଧିତ୍ୱ |କାରଣ “ଫୁ ଶୋ କୁଆନ୍” ର ଉଚ୍ଚାରଣ ଫୁଜୋରେ ଥିବା “ଫୋ ଟିଆଓ କିଆଙ୍ଗ” ସହିତ ସମାନ ଥିଲା |ତେଣୁ “ଫୋ ଟିଆଓ କିଆଙ୍ଗ” ବିଶ୍ to କୁ ଜଣାଶୁଣା |

2. ମନୋନୀତ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ, ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ କୋଲାଜେନ୍ରେ ଭରପୂର ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ମୂଳ ସ୍ୱାଦକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ |
ଆବାଲୋନ୍ ପ୍ଲମ୍ପ୍ ଏବଂ କୋମଳ, ସମୁଦ୍ର କାକୁଡି ଦୃ firm ଏବଂ Q, ମଲ୍ଲିକ୍ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଏବଂ ସ୍ is ଚ୍ଛ, ଶୁଖିଲା ସ୍କାଲପ୍ କୋମଳ ଏବଂ ଅତ୍ୟନ୍ତ ସତେଜ, ଏବଂ ଶାବକ ମାଂସ ସତେଜ ଏବଂ ଚିକ୍କଣ |

3. ସୁପ୍ କୁ ଘଣ୍ଟା ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଫୁଟାଯାଏ, ଯାହା ନରମ କିନ୍ତୁ ତେଲିଆ ନୁହେଁ ଏବଂ ଏହାର ସୁଗନ୍ଧ ଅଛି ଯାହା ଅସୀମ |

4. ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ବ୍ୟତୀତ ଅନ୍ୟ କ meat ଣସି ମାଂସ ପଦାର୍ଥ ଧାରଣ କରିନଥିଲା |କମ୍ ଚର୍ବି ଏବଂ କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ |

5. କ No ଣସି ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ନାହିଁ |

6. ସରଳ ପଦକ୍ଷେପରେ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଭୋଜନ କରିବା: ସର୍ବୋତ୍ତମ ଫଳାଫଳ ପାଇଁ, ଗରମ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଉତ୍ପାଦକୁ ଡିଫ୍ରୋଷ୍ଟ କରନ୍ତୁ |କ୍ୟାନ୍ ପୃଷ୍ଠରେ ବାହ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜ୍ ଏବଂ ଫିଲ୍ମ ହଟାନ୍ତୁ |ପାତ୍ରକୁ 4-6 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଫୁଟୁଥିବା ପାଣିରେ କିମ୍ବା ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ ଚୁଲିରେ 3-5 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭଲ ଭାବରେ ଗରମ କରନ୍ତୁ, କିମ୍ବା ଗରମ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସେବନ କରନ୍ତୁ |ଗରମ ପାତ୍ରରେ ସାବଧାନ ରୁହନ୍ତୁ |