ତାଜା ଆବାଲୋନ୍ ମସଲାଯୁକ୍ତ ଆବାଲୋନ୍ କ୍ୟାନଡ୍
ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ
- ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ:ଫ୍ରେସ୍ ଆବାଲୋନ୍ (ଆବାଲୋନ୍ କମ୍ପାନୀର ନିଜସ୍ୱ ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ମାଛ ଧରିବା ରାଫ୍ଟ ଫାର୍ମିଂ ବେସ୍ ରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୋଇଛି ଯାହା 300 ହେକ୍ଟର ପରିମିତ, ଯାହା ପରିବେଶଗତ ଭାବରେ ଚାଷ, ଜୈବିକ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର।)
- ସ୍ୱାଦ:ଏହି ଆବାଲୋନକୁ ଏକ ମସଲାଯୁକ୍ତ ଚଟଣୀ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରାଯାଏ ଯାହା ଜିଭର ସ୍ୱାଦକୁ ଆକର୍ଷଣୀୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ଏହା ମସଲାଯୁକ୍ତ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ହୋଇଥାଏ।
- ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ:ସମସ୍ତ ବୟସର ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ (ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ଆଲର୍ଜି ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ବ୍ୟତୀତ)
- ପ୍ରମୁଖ ଆଲର୍ଜେନ:ମୋଲସ୍କ (ଆବାଲୋନ)
- ପୁଷ୍ଟିକର ଉପାଦାନ:ଆବାଲୋନ ଏକ ପାରମ୍ପରିକ ଏବଂ ମୂଲ୍ୟବାନ ଚୀନ୍ ଉପାଦାନ। ଏହାର ମାଂସ କୋମଳ ଏବଂ ସ୍ୱାଦରେ ସମୃଦ୍ଧ। ଏହାକୁ "ସମୁଦ୍ରର ଆଠଟି ଧନ" ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ଭାବରେ ଗଣନା କରାଯାଏ ଏବଂ "ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟର ମୁକୁଟ" ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା। ଏହା ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ମୂଲ୍ୟବାନ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ବଜାରରେ ପ୍ରସିଦ୍ଧ। କେବଳ ସେତିକି ନୁହେଁ, ଆବାଲୋନ ପୁଷ୍ଟିକରତାରେ ମଧ୍ୟ ଭରପୂର ଏବଂ ଏହାର ମହାନ ଔଷଧୀୟ ମୂଲ୍ୟ ଅଛି। ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଆବାଲୋନ ପ୍ରୋଟିନରେ ଭରପୂର, ଯାହାର 30% ରୁ 50% କୋଲାଜେନ, ଅନ୍ୟ ମାଛ ଏବଂ ସେଲଫିସ ତୁଳନାରେ ବହୁତ ଅଧିକ। ଏହା ପ୍ରୋଟିନ, ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମ (Ca) ରେ ମଧ୍ୟ ଭରପୂର, ଯାହା ଶରୀରର ଏସିଡ୍-ବେସ୍ ସନ୍ତୁଳନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ଏବଂ ନ୍ୟୁରୋମାଂସପେଶୀ ଉତ୍ତେଜନା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏହା ଲୁହା (Fe), ଜିଙ୍କ୍ (Zn), ସେଲେନିୟମ (Se), ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ (Mg) ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖଣିଜ ଉପାଦାନରେ ମଧ୍ୟ ଭରପୂର।
ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ରେସିପି
ଆବାଲୋନ୍ ଏବଂ ଲଙ୍କା ସହିତ ଭଜା ପୋର୍କ
ଘୁଷୁରି ମାଂସ, ରସୁଣ, ଅଦା ସବୁଜ ଲଙ୍କା ଏବଂ ଲଙ୍କା ଲଙ୍କା କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ। ଆବାଲୋନକୁ ବାହାର କରି କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ। ପାତ୍ରରେ ଘୁଷୁରି ମାଂସ ଏବଂ ସାମଗ୍ରୀକୁ ତେଲ ସହିତ ଘୋଡ଼ାନ୍ତୁ, ଏବଂ ଶେଷରେ କ୍ୟାନଡ୍ ଆବାଲୋନ ସୁପ୍ ପକାଇ ଘୋଡ଼ାଇ ବାହାର କରନ୍ତୁ।
