ଶୁଖିଲା ସ୍କାଲପ୍ ସ୍ୱାଦ ସହିତ କ୍ୟାନଡ୍ ଆବାଲୋନ୍
ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ
- ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ:ଫ୍ରେସ୍ ଆବାଲୋନ୍(ଏହି ଆବାଲୋନ୍ କମ୍ପାନୀର ନିଜସ୍ୱ ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ମାଛ ଧରିବା ରାଫ୍ଟ ଫାର୍ମିଂ ବେସ୍ ରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୋଇଛି ଯାହା ପରିବେଶଗତ ଭାବରେ ଚାଷ, ଜୈବିକ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର।)
- ସ୍ୱାଦ: କଳା ଟ୍ରଫଲ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ମସଲା ସହିତ ସତେଜ ଆବାଲୋନ୍, ସାବଧାନତାର ସହିତ ସିଝା, ମିଶ୍ରଣ ବିନା ଶୁଦ୍ଧ ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ, ନରମ ଏବଂ ମୃଦୁ, ଆରାମଦାୟକ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ।
- ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ:ସମସ୍ତ ବୟସ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ (ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ଆଲର୍ଜି ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ବ୍ୟତୀତ)
- ପ୍ରମୁଖ ଆଲର୍ଜେନ୍:ଏହି ଉତ୍ପାଦରେ ସୋୟା, ଗହମ ଏବଂ ମୋଲସ୍କ (ଆବାଲୋନ) ରହିଛି ଏବଂ ଏହା ସେମାନଙ୍କ ପ୍ରତି ଆଲର୍ଜି ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ନୁହେଁ।
- ପୁଷ୍ଟିକର ଉପାଦାନ:ଆବାଲୋନ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର, ଏବଂ EPA, DHA, ଟୌରିନ୍, ସୁପରଅକ୍ସାଇଡ୍ ଡିସମ୍ୟୁଟେଜ୍ ଇତ୍ୟାଦି ବିଭିନ୍ନ ଶାରୀରିକ ସକ୍ରିୟ ପଦାର୍ଥରେ ମଧ୍ୟ ଭରପୂର। ଶରୀରର ଏସିଡ୍-ବେସ୍ ସନ୍ତୁଳନ ଏବଂ ନ୍ୟୁରୋମାଂସପେଶୀ ଉତ୍ତେଜନା ବଜାୟ ରଖିବାରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରୁଥିବା ଧାତୁ ଉପାଦାନ (Ca2+, Mg2+) ମଧ୍ୟ ଭରପୂର।
ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ରେସିପି
ଭାତ ସହିତ ବ୍ରେଜଡ୍ ଆବାଲୋନ୍
ଗରମ ପାଣିରେ ବ୍ରେଜ୍ ହୋଇଥିବା ଆବାଲୋନ୍ କ୍ୟାନ୍ କୁ 5-10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଗରମ କରନ୍ତୁ। ଏକ ପାତ୍ର ଭାତ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ, ପନିପରିବା ଏବଂ ଛତୁ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ, ଏବଂ ଏକ ପ୍ଲେଟରେ ରଖନ୍ତୁ। ବ୍ରେଜ୍ ହୋଇଥିବା ସୁପ୍ ଢାଳନ୍ତୁ, ଭାତକୁ ରସ ଭିଜାଇବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ। ଏକ ଅତି ସରଳ, ପୁଷ୍ଟିକର ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ବ୍ରେଜ୍ ହୋଇଥିବା ଆବାଲୋନ୍ ଭାତ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଗଲା!
ଆବାଲୋନ୍ ସହିତ ବ୍ରେଜଡ୍ ପୋର୍କ
ଘୁଷୁରି ମାଂସକୁ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ କରି କାଟି ଦୁଇ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ। ଏକ ପାତ୍ରରେ ତେଲ ଢାଳି ମାଂସକୁ ଗୋଲାପଣ କରିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ। ସବୁଜ ପିଆଜ, ଅଦା ସୋୟା ସସ୍ ଏବଂ ଘୁଷୁରି ମାଂସକୁ ପାଣିରେ 45 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ସିଝାନ୍ତୁ। ଶେଷରେ, କ୍ୟାନଡ୍ ଆବାଲୋନ୍ କୁ 5 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଫୁଟାଇବା ପାଇଁ ଢାଳନ୍ତୁ।
